Paul Imhof, Autor und Journalist, lange Jahre als Korrespondent in Südostasien, tätig gewesen für GEO, für den Tages-Anzeiger und weitere Presseerzeugnisse, beehrt die reformierte Kirche mit einem Vortrag, denn er hat ein gewichtiges Werk verfasst: «Das kulinarische Erbe der Schweiz». Trotz seines Gewichts zählt dieses Buch zu den meistverkauften Sachbüchern der letzten Zeit. Im Rahmen der «Zwischenräume», jenem Format, das religiöse Grenzgebiete erkundet, stellt Paul Imhof sein kulinarisches Werk vor. Für nicht wenige Menschen ist Essen eine geradezu religiöse Beschäftigung; zudem kann Essen offenbar auch Heimatgefühle erzeugen, es entsteht eine dialektische Situation. Der Vortrag, der musikalisch begleitet wird, erkundet dieses Spannungsfeld.